(0 item) - 0,00 RON

Nu aveti nici un produs in cosul de cumparaturi

 

Sella Mosca

Sella Mosca

   Sella Mosca a fost infiintata acum mai bine de un secol de doi aventurosi barbati piemontezi, inginer Sella, nepotul celebrului om de stat Quitino Sella, si Mosca. Proprietatea are 541 de hectare de vita de vie si se afla intr-o zona foarte promitatoare, cu peisaj feeric. La inceputul secolului XX  pasunile s-au transformat in vii fertile si astfel a inceput productia celui mai prestigios vin din Sardinia. Respectul pentru locul si cultura vinului, si apropierea de terenul si traditiile sale sunt regulile pronuntate de fondatori, care au fost sursa de inspiratie pentru cei ce au urmat la Sella & Mosca.
   Unul dintre principiile fundamentale care au ghidat intotdeauna strategia de productie este valorificarea soiurilor de struguri autohtone, in conformitate cu tendintele gusturilor consumatorilor. Vermentino, de exemplu, care a fost extrem de la moda in urma cu peste 20 de ani se bucura in prezent o renaștere. Un alt exemplu este Torbato, un soi de struguri care nu se mai gaseste nicaieri in lume, care a fost valorificat in special, de-a lungul anilor, in diferite vinuri, atat linistite cat si spumante. Recent compania a inceput un important proiect de cercetare si dezvoltare al acestui soi atat in vie cat si in pivnita.

4 Articol(e)

pe pagina

4 Articol(e)

pe pagina